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FLOC

日本の生活とHAWAIIホームステイ、FRANCE生活2008
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フランスではワインが有名

3月末にSalon des Vins(サロン・ド・ヴァン)というイベントが行われていて、フランス国内の各地のワイナリーが集まって試飲させてもらえてその場で購入できるというイベントに行ってきました。

入場無料だけど、招待券が必要。
入場口でチケットと交換に、試飲用のワイングラスをゲット!

シャンパンから赤、白といろんな地方のワインを試飲
ワイン好きにはたまらないイベント

さらに、ちょっとしたおつまみも売っていて、そこでフォアグラのサンドウィッチを購入!
フォアグラに合うあまーいワインと一緒にどうぞ
他にもショコラやマカロンも販売されていて、ワインってデザートにも合わせられて素敵なお酒だと思ったわ

そして今回は、ここで初めて知って惚れ込んで購入してきた蒸留ワインを紹介!
FLOC(フロック)というものなんだけど、甘くてアルコール分がちょっと高め。
ウィスキーっぽいかな・・
FLOC
両方ともフルーティーでコクのある味わいの赤と白
FLOC RougeFLOC Blanc
気になる料金は、一本€7.80。
二本買っても€15.60だなんて安すぎるでしょ!?
FLOC2
Le Floc de Gascogne est le fruit du mariage subtil entre le charme de deux tiers de jus de raisin frais et la vigueur d'un tiers de jeunes Armagnacs distillés l'année précédente.
Préparé selon une ancienne traditon paysanne, il est le prolongement d'une recette gasconne du XVIe siécle. En vieux gascon, 《Lou Floc》 signifie 《Bouquet de Fleurs》. Il titre de 16 à 18% volume. Blanc ou rosé, il se boit trés frais à l'apéritif (6 à 8°).
Associé aux fruits, au foie gras, au chocolat, aux gourmandises...
le Floc de Gascogne saffiche à toutes les tables... Il accompagne également melon, fromage et recettes culinaires.

Domaine de Guihon d'Aze
TASTET Denis

Larée 32150 Cazaubon FRANCE
http://www.denis-tastet.fr/
http://www.domaine-guilhon-daze.fr

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